HOT ! 辰巳蒸留所 アルケミエ YES DOG GIN Cambodia 犬啼

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2024年2月に15年ぶりに訪れたカンボジア。
胡椒の名産地であり、品種も赤、白、黒、ロングと辛味の刺激も様々。
かすかに燻した柑橘が広がり、ハーバルな甘さ、根菜の苦味と共にピリッと胡椒の余韻。ソーダ割はカンボジアの風。
※岐阜県にあるサンウエスパの代表と出会ったのは5年前。今回の渡航では大変お世話になりました。#アルケミエ#辰巳蒸留所#クラフトジン#ジン。KUBOTA GIN 2025年　秋　限定版　秋ふくる。辰巳蒸留所 アルケミエYES DOG GIN Cambodia 犬啼50% 500mlベーススピリッツ：THE HERBALIST YASO、高田酒造の米焼酎、ちこり焼酎ボタニカル：ジュニパーベリー、ブラットオレンジ、ワイルドカルダモン、レッドペッパー、ガランガル、パンダンリーフなど970本限定HPからの引用です↓ボタニカルに満たされる今年のYES DOG GINは、カンボジア王国バージョン。古酒 中国 水井坊 井台（2005年製造 新品未開封）。ドルガ 日本ミツバチ 非加熱 生はちみつ ジェラート風2瓶 とろとろ1瓶。クメール料理のスパイス感、東南アジア特有のハーブの味わい。ヤングリビング　ニンシアレッド2本(750ml×2)。1800 Añejo テキーラ 700ml クエルボ アホネ。
それらの経験をジンへと昇華しました。五粮液 透明ケース入り。ブラントンBLANTON'S キャップ全種類（ケンタッキーダービー）台座あり。
水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見える味わい。アルマンドケース シャンパンケース 箱 袋(1枚)付き4つセット。専用　ANGEL 透明バッグ ホワイト 紫 青。
トニック割はカンボジアの雲。【新品未開封】Dewar's オリジナルボトルサーバー 2台セット（非売品）。エンジェルホリデーエディションロゼホワイト 限定商品 箱のみ。その後プノンペンでジン蒸留所MAWSIMを立ち上げました。クランド 山代 17年 漆月 梅酒 2本セット 総額29600円分 SLR LR。サントリー 六ジン ROKU GIN 700ml 3本セット。感謝！
胡椒はMAWSIMの契約農家のものを蒸留してます。ペリエジュエ　グラン　ブリュット　エコロジカル　ボックス